古材をご使用いただいた甚六さんにお邪魔してきました！
2017.5.16
JINROKUさんにお邪魔いたしました！
新潟県長岡市の長岡駅前にオープンした居酒屋「JINROKU」さんにオープンから約１ヶ月、ようやくお邪魔させていただくことができました。
古材や蔵戸、時代箪笥、古道具、一枚板のカウンター材等、とても素敵に使っていただいたのでご紹介致します。
こちらは、ヤチダモの一枚板のカウンター材。
見事な木目があり、存在感が抜群です！
時代箪笥や階段箪笥、欄間等を上手に活用したどこか懐かしい癒しの空間で頂くこだわりのお料理は本当に最高でした！
お料理も少しアップさせていただきます！
どのお料理もとても美味しく、お酒が進むものばかりでしたが、中でも〆で頂いた桜エビの土鍋で炊いた炊き込みご飯は絶品でした。
オーナーの長谷川さん楽しい一時をありがとうございました。
また、是非お伺いさせていただきます。
